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制作五色糯米飯也是龍勝各族自治縣迎接“三月三”的傳統(tǒng)習(xí)俗，因糯米飯呈黑、紅、黃、紫、白五種顏色而得名。制作五色糯米飯需采來(lái)?xiàng)魅~、紅藍(lán)草、黃飯花、紫蕃藤，浸泡出液，分別拌入優(yōu)質(zhì)糯米，然后合而蒸煮。做出來(lái)的糯米飯顏色五彩繽紛、鮮艷誘人、清香可口，深受民眾喜愛(ài)，是當(dāng)?shù)毓?jié)日里招待客人的必備食品。圖為2024年“三月三”傳統(tǒng)歌圩節(jié)到來(lái)之際，瑤族村民在捏制五色糯米團(tuán)?！?/p>
【編輯：李太源】
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原圖
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