中新網(wǎng)吉林5月2日電 題：“挖菜游”走熱：吉林山野變成“治愈系”社交新主場

　　中新網(wǎng)記者 蒼雁 石洪宇

　　五月初的吉林省吉林市旺起鎮(zhèn)，山林間一片綠意。李琪羽和她的“野菜搭子”忙活了大半天，柳編筐里裝滿了小葉芹、柳蒿、刺五加等山野菜，收獲頗豐。

　　“遠離喧囂，忘掉壓力，這種親手觸摸土地的真實感，真的很治愈?！崩铉饔疬叢梁惯呎f。

　　這個五一假期，大批城市居民像李琪羽一樣避開“人從眾”的熱門旅游線路，涌入吉林周邊村鎮(zhèn)，開辟山野“挖菜游”，更有年輕人將其視為減壓方式和社交新主場。

　　“吉林挖野菜攻略”“春日野菜之旅”等話題在社交平臺上熱度持續(xù)攀升，人們紛紛分享自己的挖野菜經(jīng)歷和心得，還貼心地曬出了最佳挖野菜地點。各戶外驢友群推出的“挖野菜+登山賞花”線路，幾乎是瞬間便報名滿額，參與者中不乏“90后”“00后”身影。

　　“Z世代”林宇則通過小紅書、抖音等平臺尋找到“野菜搭子”，一行四人在吉林市豐滿區(qū)大石村的山林里踏青挖菜。

　　林宇平時就酷愛植物，家中的綠色植物占滿了陽臺。“正好我的知識可以派上用場?！绷钟钕颉耙安舜钭印笨破找安说谋鎰e方法和生長環(huán)境，她還根據(jù)植物生長的環(huán)境幫大家挑選采摘地點。“比如野芹之類的山野菜喜歡長在有陽光的山坡上，柳蒿則在蘆葦蕩和水塘邊。”

　　其中一名野菜搭子喜歡廚藝，林宇會向?qū)Ψ綄W習如何烹飪野菜。挖野菜成為雙方彼此了解的紐帶。

　　林宇認為，熱愛挖野菜的人群也會喜歡戶外運動，挖野菜可以交到志同道合的朋友。

　　山野菜正成為“吸睛”的文旅資源。一些鄉(xiāng)村從中看到商機，將其與農(nóng)家樂、民俗體驗等項目結(jié)合，推出了“野菜采摘+農(nóng)家飯”等特色旅游套餐。

　　“(假期)野菜宴的訂單已經(jīng)排滿了，客人點名要刺五加攤雞蛋、大葉芹餃子?！痹趧傞_業(yè)不久的龍灣度假山莊，老板趙宏告訴記者，山野菜是“限定美味”，原材料供不應(yīng)求。

　　長春九臺還舉辦了山野菜美食文化旅游季，設(shè)置了山野菜集市，還配有露營美食、非遺展示等一系列活動；北山廟會則新開設(shè)了野菜市集，游客可現(xiàn)場體驗制作野菜醬、山菜干。

　　吉林市政協(xié)文史研究員皮福生表示，挖山野菜的習俗由來已久，如今發(fā)展成為新型社交紐帶、新民俗。“山野菜熱重構(gòu)了城鄉(xiāng)文化紐帶，老一輩挖野菜是一種生活本能，現(xiàn)在這股熱潮的背后，則是人們對‘自然療愈’的渴望?！?完)