今年46歲的許瑋泰，2024年以母親之名在雄安新區(qū)開設(shè)了首家臺(tái)灣餐館“秋霞飯店”。許瑋泰說(shuō)，上高中時(shí)，他就頻繁往來(lái)海峽兩岸，25歲在上海開了人生中的第一家餐廳。此后，他長(zhǎng)期留在大陸。2023年，他和朋友一起從北京來(lái)到雄安，希望在“未來(lái)之城”尋覓新商機(jī)。經(jīng)過(guò)考察，最終選擇留下來(lái)重新創(chuàng)業(yè)，開一家“自己的”餐館。

　　許瑋泰說(shuō)，雄安是未來(lái)城市的范本，它充滿活力和創(chuàng)新要素，他堅(jiān)信臺(tái)灣菜憑借其獨(dú)特的口味和文化內(nèi)涵，在這里會(huì)有好的發(fā)展前景。他希望有更多臺(tái)灣朋友到大陸走走看看，一起見證“未來(lái)之城”的成長(zhǎng)。

　　諶詩(shī)雨 韓冰 宋文浩雄安報(bào)道

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