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天津于橋水庫(kù):純生態(tài)螃蟹陸續(xù)成熟上市

發(fā)布時(shí)間:2022年09月24日 12:56     來源:中國(guó)新聞網(wǎng)

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  位于天津市薊州區(qū)的于橋水庫(kù),是國(guó)家重點(diǎn)大型水庫(kù)之一,占地面積135平方公里,是天津市重要飲水水源地。此間,正值金秋,于橋水庫(kù)煙波浩渺,水天一色,飛鳥略過水面,鷗浮上下,一幅自然保護(hù)區(qū)的和諧景象。近日,在這里自由生長(zhǎng),不投喂任何人工餌料的純生態(tài)螃蟹正陸續(xù)成熟上市。

  出水的螃蟹,非常干凈,青背白肚、金爪黃毛,膏肥黃滿、肉質(zhì)腴嫩。蒸熟之后,嘗上一口,味道鮮甜。據(jù)了解,為了提升水質(zhì),當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門每年都會(huì)投放大量的水生動(dòng)物,如花鰱、白鰱等魚類。今年,借鑒了許多大型水庫(kù)凈水經(jīng)驗(yàn),特意投放了河蟹。河蟹以浮游生物、小魚小蝦為食,在水底游走,翻動(dòng)淤泥,還可以凈化水質(zhì)。(劉俊蒼 制作 隋致遠(yuǎn) 視頻來源 天津市薊州區(qū)融媒體中心)

責(zé)任編輯:【彭大偉】

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