發(fā)布時(shí)間:2024年09月14日 15:26 來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)
9月13日,記者跟隨“鑄牢共同體 中華一家親”暨“雪域高原煥新貌”調(diào)研采訪活動(dòng)團(tuán)來(lái)到西藏昌都市芒康縣。在瀾滄江畔,有一片千年鹽田。從高空俯瞰,數(shù)千塊鹽田依著河谷山勢(shì),呈方格棋盤般整齊排列,幾位鹽民零星地散在這些方格中,正在辛勤勞作。記者穿梭在古鹽田內(nèi),一會(huì)兒行走在露出地面的晾曬場(chǎng)邊,一會(huì)兒又彎腰屈膝穿過(guò)晾曬場(chǎng)下林立的木頭支架,白色的結(jié)晶從晾曬場(chǎng)底部滲漏下來(lái),就像一個(gè)個(gè)鐘乳石山洞。
芒康縣納西鄉(xiāng)加達(dá)村村民扎西拉姆介紹,當(dāng)?shù)貜奶拼_(kāi)始制鹽,距今已延續(xù)1300余年。2008年,西藏自治區(qū)芒康縣的曬鹽技藝(井鹽曬制技藝)入選國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。早年間,鹽民們用木制筒將鹽井里的鹵水背上來(lái)倒在各自的鹵池中風(fēng)干濃縮,再轉(zhuǎn)移在鹽田,經(jīng)過(guò)強(qiáng)烈的日光照射,水分逐步蒸發(fā),結(jié)晶成鹽,曬干后投入市場(chǎng)進(jìn)行交易。如今,隨著生產(chǎn)條件的改善,抽水機(jī)應(yīng)用到制鹽中。按鈕按下,鹵水便源源不斷地從水井涌向鹽田。制鹽是當(dāng)?shù)厝罕娊?jīng)濟(jì)收入主要來(lái)源之一,在村莊的一側(cè),村民們擺起了攤子,專賣各種鹽產(chǎn)品,古法曬鹽的歷史和文化吸引不少游客前來(lái)打卡。(記者 郎佳慧 江飛波)
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