中新網(wǎng)11月26日電 據(jù)澳門日?qǐng)?bào)報(bào)道，澳門威尼斯人度假村、銀娛等博企先后叫停正在興建的項(xiàng)目，逾萬(wàn)名建筑工人離場(chǎng)，金光大道附近餐館生意頓時(shí)大減。停工前，一到午飯時(shí)分，地盤外逾千工人席地開飯的壯觀場(chǎng)面已不復(fù)見，連帶氹仔舊城區(qū)也冷清了不少。

　　有餐館負(fù)責(zé)人指出，建筑工人退場(chǎng)，生意至少減兩成，加上內(nèi)地自由行客減少，整體生意跌逾三成。奈何仍有業(yè)主一次加租三成，此外，電費(fèi)開支占成本比例相當(dāng)高。

　　澳門凍肉食品業(yè)商會(huì)理事長(zhǎng)、百貨辦館業(yè)商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)葉紹文表示，餐館訂貨審慎，凍肉訂貨較平時(shí)下跌5-10%。

　　金光大道項(xiàng)目相繼叫停，單威尼斯人五、六期地盤就裁減9000名建筑外雇，澳門建筑工人及外雇工程師也無(wú)工開。距離金光大道最近的地堡街、官也街等餐館最受影響。

　　茶餐廳負(fù)責(zé)人劉太太表示，平日早市、午市，店鋪都逼滿大批來(lái)自香港的建筑工人。上月底開始，建筑工人逐漸減少，近月多個(gè)地盤先后停工，建筑工人更是銷聲匿跡，“應(yīng)該減少兩成生意”。加上內(nèi)地收緊自由行，內(nèi)地客生意也減少一成，估計(jì)生意較去年同期跌三成。雖然港客沒有減少，但金融海嘯沖擊下，港客消費(fèi)信心大減。

　　生意下跌，店鋪業(yè)主似乎沒有意愿減租。經(jīng)營(yíng)者惟有自求多福，見步行步，希望石油氣、食材有減價(jià)余地，減少成本，倘各種情況沒有改善，明年生意更難做。

　　另有咖喱面食店負(fù)責(zé)人陳小姐指，金光大道建筑工人向來(lái)是午市主要客源，現(xiàn)在地盤停工，店鋪損失不少。加上內(nèi)地客、港客減少，生意下跌兩成。不僅如此，最近還收到業(yè)主打算加租三成的通知，雖然曾與業(yè)主溝通，但業(yè)主無(wú)意減租。此外，每月電費(fèi)1.7萬(wàn)至2.2萬(wàn)，等于租金的三分之二。

　　葉紹文表示，過去幾年經(jīng)濟(jì)好，每逢圣誕前夕，中、西餐館都會(huì)增加訂貨量，滿足市場(chǎng)需求。今年經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)差，餐館進(jìn)貨也較審慎，單凍肉訂貨量平均減少5-10%。盡管跌幅不算明顯，但隨著金融海嘯影響擴(kuò)大，相信未來(lái)訂貨量會(huì)續(xù)跌。